Taverna Il Lupo

PER QUESTI MESI ESTIVI PER ASSAGGIARE LE SPECIALITà DEL LUPO DOVETE RAGGIUNGERCI A MARINA DI CAMEROTA IN PIAZZA SAN DOMENICO NEI PRESSI DELLA CHIESA

Padula, nel territorio del Parco del Cilento e Vallo di Diano, a sud di Salerno, paese che si erge sul colle, della catena montuosa della Maddalena, alle spalle della maestosa Certosa di San Lorenzo (Certosa di Padula).

Localino discreto nel centro storico di Padula (Sa). Aperto dal 1998.
Si sviluppa su tre piani di una vecchia abitazione ristrutturata ad uso ristorante.

Ad ogni famiglia regaliamo una raccolta di proverbi e ricette.

I nostri piatti

Antipasti

- Andipast' paisan'

- Andipast' r' cas

- Andipast' r' u lup'

- Andipast' r' u Tagliere

- Andipast' r'a Taverna

- Fresella (Fresella, olio, pomodori, sale, origano e caciocavallo)

- Orva

- Tasca

Primi

- Linguine cu u baccalà

- Cavatiel' e fagiolini

- cavatiel e Vrucc'l

- Cavatiell

- Cavatiell' ai funghi

- Cavatiell' e Asparac'

- Cavatiell e Carciofi

- Cavatiell' e faf'

- cavatiell' e zucchine

- cuccia

- Fusidd

- Fusill e funghi

- Lagane e fasul'

- Lagane e meccul'

- M'nestra cu u bullit

- Noglia e Fasul'

- Pasta cu u latt'

- Piatt' r' staggion

- Ravaiuol

Secondi

- Agnell, crapett inda a u' furn

- Alic' ndurtier

- Baccalà e patate

- Baugliedd

- Braciole

- Carcioffl mbuttit

- Carna r' puorch' cu i p'paruol acit

- Carna r' vaccina' a paisana

- Custatedd r' puorch' inda a salsa

- F'losc' (x 2 persone)

- Laciert r' puorch' inda a u' furn cu i p'sidd

- Mulignan' mbuttit

- noglia inda a salsa

- Ova a paisana

- pan' cuott' cu l'ova

- parmiggiana a paisana

- patan cu l'acqua

- patan e ciup'ddun

- Pizza r' patan

- pizza rustica cu i sciurill'

- Puddastr cu a c'podda e a salsa

- Purpett r' pan inda a salsa

- sausicchia cu i p'sidd

- Toma del lupo

- Vruocc'l e sausicchia

- Zucchine a paisan

Contorni

- Ciambotta

- Nzalat r’ p’mmarol

- p'paruol fritt

- Puparuol arra’anat

- Puparuol arrustut

- Sott’uogl

Dolci

- Biscotti con mandorle e marmellata

- Crostata con marmellata di uva fragola

- Crostata con marmellata di fichi e noci

- Pizza di crema e amarene

- Pizza di ricotta crema e cioccolata

- Pizza di ricotta e limone

- Pizza di sanguinaccio

Il sito è della Taverna "Il Lupo" di Cartusciello M. & C. SNC PI 02628940658

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