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Taverna Il Lupo

Carta dei Vini

Basilicata

  
- Aglianico-D’angelo 2004

€ 12
- Canneto-D’angelo 2004

€ 20
- Sacravite D’Angelo 2004

€ 9
- Vigna Caselle-D’angelo 2003

€ 21

Calabria

  
- Cirò rosato

€ 9
- Cirò rosso

€ 9

Campania

  
- Aglianico - Rotolo 2006

€ 13
- Klèos-Luigi Maffini 2006

€ 15
- Lacrima Christi Rosso doc

€ 12
- Ognissole- Feudi San Gregorio

€ 19
- Quinto Decimo Terre D'Eclano 2005

€ 28
- Rubrato-Feudi San Gregorio 2005

€ 12
- Serpico-Feudi San Gregorio 2000

€ 70
- Taurasi–Feudi San Gregorio

€ 25

Friuli-Venezia-Giulia

  
- Refosco-Pasini

€ 13

Piemonte

  
- Barbaresco - Ada Nada

€ 37
- Barbaresco-Gaja

€ 180
- Barolo Sperss-Gaja

€ 260
- Dolcetto d’alba

€ 13
- Piagè Monferrato-La Ghersa

€ 12

Puglia

  
- Arpago- Primitivo

€ 12
- Negramaro - Castello monaci

€ 11
- Salice Salentino -Castello Monaci

€ 9

Sardegna

  
- Cannonau riserva

€ 14

Sicilia

  
- Nero D’Avola-Fazio

€ 14
- Nero D'avola - Rapitalà 2007

€ 11
- Syrah

€ 14

Toscana

  
- Brunello di montalcino-Banfi 1995

€ 45
- Chianti – Castiglioni

€ 10
- Rosso di Montalcino-Casanova

€ 16
- Solaia Antinori 1998

€ 155
- Tignanello-Antinori

€ 60

Umbria

  
- Sagrantino di Montefalco-Antonelli

€ 40

Veneto

  
- Cabernet Franc-Bellotto

€ 9
- Merlot-bellotto

€ 9
- Refosco - bellotto

€ 9

In grigio vini al momento non disponibili.

 

Antipasti
- Andipast' paisan'
- Andipast' r' cas
- Andipast' r' u lup'
- Andipast' r' u Tagliere
- Andipast' r'a Taverna
- Fresella (Fresella, olio, pomodori, sale, origano e caciocavallo)
- Orva
- Tasca

Primi
- Linguine cu u baccalà
- Cavatiel' e fagiolini
- cavatiel e Vrucc'l
- Cavatiell
- Cavatiell' ai funghi
- Cavatiell' e Asparac'
- Cavatiell e Carciofi
- Cavatiell' e faf'
- cavatiell' e zucchine
- cuccia
- Fusidd
- Fusill e funghi
- Lagane e fasul'
- Lagane e meccul'
- M'nestra cu u bullit
- Noglia e Fasul'
- Pasta cu u latt'
- Piatt' r' staggion
- Ravaiuol

Secondi
- Agnell, crapett inda a u' furn
- Alic' ndurtier
- Baccalà e patate
- Baugliedd
- Braciole
- Carcioffl mbuttit
- Carna r' puorch' cu i p'paruol acit
- Carna r' vaccina' a paisana
- Custatedd r' puorch' inda a salsa
- F'losc' (x 2 persone)
- Laciert r' puorch' inda a u' furn cu i p'sidd
- Mulignan' mbuttit
- noglia inda a salsa
- Ova a paisana
- pan' cuott' cu l'ova
- parmiggiana a paisana
- patan cu l'acqua
- patan e ciup'ddun
- Pizza r' patan
- pizza rustica cu i sciurill'
- Puddastr cu a c'podda e a salsa
- Purpett r' pan inda a salsa
- sausicchia cu i p'sidd
- Toma del lupo
- Vruocc'l e sausicchia
- Zucchine a paisan

Contorni
- Ciambotta
- Nzalat r’ p’mmarol
- p'paruol fritt
- Puparuol arra’anat
- Puparuol arrustut
- Sott’uogl

Dolci
- Biscotti con mandorle e marmellata
- Crostata con marmellata di uva fragola
- Crostata con marmellata di fichi e noci
- Pizza di crema e amarene
- Pizza di ricotta crema e cioccolata
- Pizza di ricotta e limone
- Pizza di sanguinaccio